补水黄瓜虾球福袋
黄瓜具有大量的水,它96%都是水分。因此,炎炎夏日让宝宝吃黄瓜可以补水降温、解渴,还可以补充身体的矿物质和水分,避免脱水。黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。宝宝吃后能促进肌肉组织的生长发育,大人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。 黄瓜含有很多的维生素,像是维生素A、B6、C、E、K、硫胺素、淤酸和叶酸。所以给宝宝食用黄瓜可以得到很多的营养素。 黄瓜对于治疗胃功能失调也很有帮助,胃酸过多、十二指肠溃疡。黄瓜可以有效、快速的治愈宝宝胃功能紊乱;黄瓜中的膳食纤维和水分可以促进消化。食用黄瓜有助于冲洗掉宝宝身体裡的毒素,并且防止便秘的发生。 今天多味就用黄瓜做了一道宝宝的夏季辅食,夏季天气炎热,小朋友们食欲也会减退,为了让小朋友胃口大开和提高菜品的营养,又加入了虾仁和鸡蛋,黄瓜外面裹着虾泥,也可以更好的保留住里面的水份,并且用柏翠PE5389WT智能烤箱制作,营养不油腻,方便又美味~
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步骤1/22
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准备食材
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步骤2/22
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虾仁放入料理机绞成虾泥
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步骤3/22
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放入7克淀粉和食盐
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步骤4/22
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向一个方向搅动至上劲儿
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步骤5/22
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黄瓜和胡萝卜清洗干净,切成小丁
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步骤6/22
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取适量虾泥在掌心
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步骤7/22
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将黄瓜丁放入
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步骤8/22
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放入胡萝卜丁
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步骤9/22
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做成虾球放入烤盘中
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步骤10/22
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将柏翠PE5389WT智能烤箱上下管设置180度
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步骤11/22
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时间设置15分钟
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步骤12/22
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预热完成后,烤箱发出声音提示,就可以将烤盘放入啦
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步骤13/22
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柏翠萌煮小粉粉开始卖力工作啦~
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步骤14/22
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烤至熟取出
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步骤15/22
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将鸡蛋磕入厨师机杯中
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步骤16/22
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加入3克淀粉
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步骤17/22
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启动柏翠厨师机,将鸡蛋打散并搅匀~
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步骤18/22
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不粘锅中刷上一层薄薄的食用油,大火烧热,取适量蛋液淋入锅中呈圆饼状,然后立即将锅端起离火~
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步骤19/22
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然后快速晃动锅,使里面的蛋液均匀的摊开,然后改小火,将锅放回,煎完一面再煎另一面即可出锅~
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步骤20/22
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将出锅的蛋皮放在平摊的地方,取适量虾球放在里面,然后包起呈福袋状~
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步骤21/22
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香菜去叶子,将香菜梗焯水捞出~
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最后一步
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然后将福袋绑牢即可~
黄瓜不要去皮,这样不会浪费更多的维生素~
黄瓜丁和胡萝卜丁要个头匀称,避免生熟不均~
一个鸡蛋加入1克淀粉就好,防止蛋皮易破~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-03
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