迷你版腊肉
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1180克
191克
120克
11381
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/3
买回来的五花用热水清洗,然后放当风出吹干表面。
-
步骤2/3
五花肉 2000克 白糖 120克 (这次我用了砸碎的冰糖)玫瑰露 50克 生抽 100克 老抽 100克 盐 60克 (我用的是海盐),腌上一个晚上,然后放通风处风干。
-
最后一步
等腊肉泛出油光,就可以收鸟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-06-05
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