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蛋白糖 新宠小零食

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心血来潮,被身边玩烘焙的朋友诱惑到,突然想玩点蛋白糖来吃,想起那个咔咔咔的口感就觉得好爽! 参考了好多朋友做的方子,做出了这个… 感觉如果不是用熬糖浆的做法,做出来可能花纹没有那么细腻,但是却方便好多!如果想吃了就试试吧…给点耐心和细心,蛋白糖会用美美的姿态回报你的。
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1克
1克
35克


147
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
小贴士

1.如果烤后发现黏底,请回100度烤箱加时继续烤多一会儿哦!如果有条件,建议用烤箱热风循环。 2.千万!千万!千万!在粉类加入后不要过度搅拌!以免消泡了。更不要因为懒得拌,用打蛋器打,那样可是会全部液化了! 3.红曲粉只是为了让颜色好看,可以用可可粉、抹茶粉、紫薯粉等等的粉类代替,如果不介意食用色素,也可以改加两滴食用色素。 4.蛋白糖放凉后,请一定要立马装进干燥密封盒子里!受潮了会粘粘的……

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-02

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