草莓奶冻
草莓季,新年红! 草莓奶冻,一口一口吃掉烦恼。 新一年,继续与豆果相伴,与美食相依!
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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准备一个保鲜盒,内铺一张保鲜膜。
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步骤3/12
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草莓洗净,去蒂,放入保鲜盒。(也可以讲草莓切成小块再放入)
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步骤4/12
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将纯牛奶、淡奶油、白砂糖和吉利丁粉倒入奶锅。(也可用少量牛奶先将吉利丁粉融化后再与其他食材混合)
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步骤5/12
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开小火,边煮边搅拌,直至完全融合。
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步骤6/12
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转中火,至煮沸,立即关火。
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步骤7/12
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继续搅拌,冷却至温热。
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步骤8/12
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倒入保鲜盒(一定要等奶液冷却后再倒入,避免草莓变酸)
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步骤9/12
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加盖,放入冰箱冷藏4个小时以上。
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步骤10/12
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取出
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步骤11/12
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切块吃,或直接勺子舀着吃。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-02
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