宝宝辅食之 彩色冰皮月饼
谁念西风独自凉 萧萧黄叶闭疏窗 沉思往事立残阳 被酒莫惊春睡重 赌书消得泼茶香 当时只道是寻常
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步骤1/9
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冰皮月饼粉平均分成四份,每份50克,果味粉也平均分成四份,每份5克!和50克月饼粉和在一起!水也分成50克一份!
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步骤2/9
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每50克水对应一份月饼粉,和成面团
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步骤3/9
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我用了四种颜色的果味粉,每种颜色五克,揉成光滑的面团!
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步骤4/9
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把面团平均分成25克一份,揉圆!馅料分成20克一份!揉圆这个量能做16个月饼
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步骤5/9
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取一份面团,用手整成圆饼,把馅料包进去,整形好,另外取一些月饼粉,把面团在上面滚一圈防粘
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步骤6/9
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月饼模具撒一点月饼粉防粘,把面团放进去,用手按几下,倒扣脱模就行了
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步骤7/9
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做好后装进盒子里,冷藏后口感更加哦
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步骤8/9
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再来一张美照
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最后一步
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漂亮吧
千万注意防粘哦,防粘的粉也可以用熟糕粉,50克糯米粉,在不粘锅里小火炒至微黄,晾凉后就是熟糕粉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-01
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