懒人土司面包
吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,带盖烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜,再配杯牛奶,早餐的不二之选 步骤详细
-
步骤1/13
点击查看大图
一个鸡蛋和牛奶总克数在160g(所用鸡蛋在55g,这里我用的牛奶是105g,制作时看重量更改)
-
步骤2/13
点击查看大图
加入糖30g(甜度可增加)
-
步骤3/13
点击查看大图
加入高筋粉260g
-
步骤4/13
点击查看大图
加入酵母3g,盐2g,用和面机,和面10分至15分钟(除黄油)
-
步骤5/13
点击查看大图
加入25g黄油,继续和面至手套膜即可
-
步骤6/13
点击查看大图
揉好的面团分三个部分
-
步骤7/13
点击查看大图
分别擀成长条,卷起来
-
步骤8/13
点击查看大图
放入450g的土司模具中,盖上盖
-
步骤9/13
点击查看大图
进行发酵,发酵时放一碗热水(利于面团的发酵)
-
步骤10/13
点击查看大图
发酵至七八分满
-
步骤11/13
点击查看大图
上下火150度,40至50分钟(看自家烤箱温度改时间长短)
-
步骤12/13
点击查看大图
倒扣晾网上,晾透后可密封保存,两三天内食用完
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
懒人土司面包的其他做法
懒人土司面包的相关分类
懒人土司面包的相关推荐
-
#牛气冲天#做一次就成功的牛奶土司面包
441427人看过 -
麻酱凉面
113204人看过 -
全麦土司面包
138115人看过 -
如何用面包机做出完美土司
83971人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
154823人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
40604人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
254338人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11345926人看过 -
北海道香浓土司 娟妃100%中种(面包机版)
134439人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
165953人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
898929人看过 -
土司面包(烤箱版)
44057人看过