随性版佛跳墙
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食材清单
加入采购清单
主料：
母鸡
半只
鸭腿
一支
海参
2根
虾
少量
干贝
少量
冬笋片
少量
咸肉（最好用火腿）
少量
白蘑菇
可以不放
干香菇
可以不放
海鲜菇
可以不放
白蛤
可以不放
葱
整根打结
姜片
适量
料酒
适量
鲜鲍鱼
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
母鸡先用压力锅用煮饭模式压一下，里面放姜片和料酒
-
步骤2/10
鸭腿洗干净吸干水分，煎到表面皮脆肉黄就可以，不用熟，待会儿还要炖（可以不放鸭腿，家里有人爱吃我才放）
-
步骤3/10
砂锅底部放姜片
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-12-30
换个做法
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