外脆内嫩 咖喱香烤秋刀鱼
冬日的下午,太阳斜照小厨房,烤箱里的秋刀鱼飘出阵阵咖喱香,安记能量热辣咖喱块特有的香味能让人胃口大开,而且还可以去除秋刀鱼的腥味,让烤秋刀鱼变得更好吃。一块鱼肉、一杯清茶、一阵咖喱香,脚边的猫和狗也争着要我赏点吃的。冬日下午慢美食,安记咖喱慢享菜。
5克
1克
46克
189
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
柠檬用刨子擦掉皮屑,皮屑留用;剩下用来榨汁
-
步骤2/13
点击查看大图
秋刀鱼去鳃去肠洗净,在鱼身两面打上花刀
-
步骤3/13
点击查看大图
用柠檬汁腌制15分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
取出安记能量热辣咖喱块
-
步骤5/13
点击查看大图
用刀切碎
-
步骤6/13
点击查看大图
咖喱碎、淀粉和胡椒粉搅拌均匀,制成调料粉
-
步骤7/13
点击查看大图
秋刀鱼腌制后用水洗净,用厨房纸或布吸干水分,将柠檬皮屑塞入鱼肚子里
-
步骤8/13
点击查看大图
鱼身两边均匀撒上调料粉
-
步骤9/13
点击查看大图
抖掉鱼表面多余的调料粉后,将其放入铺有烘焙纸的烤盘中
-
步骤10/13
点击查看大图
淋上少许橄榄油
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱热风循环功能240度预热5分钟,进烤箱烤10-15分钟即可
-
步骤12/13
点击查看大图
外脆内嫩的口感
-
最后一步
点击查看大图
我不客气咯~
1.鱼肚子里塞柠檬皮屑是为了去腥。
2.用柠檬汁腌制鱼年并在腌制好后用水充分洗净的目的是去腥。
3.烤箱功能:热风循环。
4.烤箱温度各异,请根据自己的烤箱自行调整温度,留意秋刀鱼上色程度,以免烤焦。
5.材料份量:1 人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-29
喱香烤秋刀鱼的其他做法
喱香烤秋刀鱼的相关分类
喱香烤秋刀鱼的相关推荐
-
简约但不简单的葱香多春鱼
78473人看过 -
这个腌萝卜赶紧学起来,开胃酸辣过瘾~
29473人看过 -
腌萝卜
1699823人看过 -
鱼变一个花样吃,又鲜又嫩滑,孔雀开屏清蒸黄花鱼
343136人看过 -
红菇鸡汤
323075人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖羊肉
197647人看过 -
酸甜排骨
43038人看过 -
能下三碗饭的水煮鱼块
73356人看过 -
空心菜酸
43582人看过 -
至简味醇、汤鲜肉美的清炖羊肉汤
1350237人看过 -
羊肉腐竹煲
7073人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜拌猪耳朵
130047人看过