百香果皮丹
百香果的果皮还能吃?没错,可以做成果皮丹,我家孩子很喜欢,以后吃完百香果就把果皮留着吧,别再扔掉了,天气热,直接用面包机来做果皮丹,省事不少。念念碎一下,百香果尽量买新鲜的,皮皱的不好去皮,怪累人的
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步骤1/18
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买新鲜的百香果洗净外皮,我买了14个750克,去外皮和内膜以后是300克
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用水果刀或者瓜刨把百香果硬的外皮削掉
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百香果纵向分成2瓣
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把百香果果肉挖出来
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百香果的白色内膜撕掉
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所有的百香果皮处理干净
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步骤7/18
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用刀把百香果皮切成筷子大小的宽度
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步骤8/18
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切好的百香果皮放入面包桶里
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步骤9/18
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加入210克白砂糖和15克纯的百香果汁(不带籽儿)
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用刮刀把百香果皮和糖,果汁混合一下
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百香果皮放入面包机,启动年糕程序
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面包机加热25分钟后糖彻底融化,煮出红色的糖水
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步骤13/18
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面包机加热到45分钟的时候开始翻炒百香果皮
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到26分钟的时候面包机继续加热
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设定的年糕程序结束,百香果皮丹就做好了
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百香果皮丹取出放入保鲜盒放凉就可以吃了
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百香果皮甜而不腻
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最后一步
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很有嚼劲的果皮丹
1.百香果尽量的挑选新鲜果,方便去皮
2.没有面包机可以用不粘锅炒,中火炒
3.做好的百香果皮丹在一周内吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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