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虾仁挤挤面 11M+的做法

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虾仁挤挤面 11M+

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面条，是宝宝经常吃的辅食之一，但是宝宝吃多了难免会腻，这时就需要麻麻们发挥巧思，把面条做出花样。鹿小星今天就来教麻麻们做一道创意面条！虾肉含有丰富的蛋白质和矿物质，营养价值很高，而且肉质松软，易消化，很适合宝宝食用。把虾肉做成面条，既营养又美味，而且做起来非常简单！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 10只

、

鸡蛋 1个

、

青菜 2片

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备10只鲜虾，1个鸡蛋，2片青菜，还有适量面粉。
步骤2/9 点击查看大图
青菜洗净，切丝备用。
步骤3/9 点击查看大图
鲜虾洗净，去头去壳去虾线。Tip：虾背和虾肚各有一条虾线，都要去掉哦~
步骤4/9 点击查看大图
虾仁放入搅拌机中，加少量水打成泥状。
步骤5/9 点击查看大图
往虾泥中加入适量面粉，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
将虾泥装入保鲜袋中，保鲜袋末尾剪一个小孔。
步骤7/9 点击查看大图
锅中加入适量清水，水开后挤入虾泥，待虾泥成型后，用筷子夹成小条，煮至虾条浮起来。
步骤8/9 点击查看大图
加入青菜丝和鸡蛋液，再煮1分钟。Tip：宝宝对蛋清过敏的话，只取蛋黄就可以。
最后一步点击查看大图
出锅前滴上几滴植物油，虾仁挤挤面就做好啦~

小贴士

海鲜是易过敏源，第一次给宝宝吃虾的时候，要少量单独添加，确定宝宝对虾不过敏之后，再给宝宝做这道美味的虾仁挤挤面哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-28

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