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❤。生日「提拉米苏＋草莓巧克力冰淇淋＋干姜伏特加」

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传说中生日要做tiramisu跟草莓果肉冰淇淋给自己的我，其实这周巨忙，但介于知道这事的人都催我赶紧做，那好吧，确实是生日那天开始做的，只是没空p图~tiramisu的方子有点问题，奶油偏稀，不过一般店里都是装在有四壁的容器里压紧实的，所以我这个"腾空版"也没毛病~新鲜草莓没买到后想加香蕉懒得出门买最后顺手就加了巧克力，冰淇淋口感很顺滑，奶味很足，草莓味很真切，冰淇淋粉真是种神奇的存在！有勺子挖提拉米苏的视频，特别诱人，然而并不知道怎么上传视频，算啦～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
「提拉米苏」
、
热水 140ml
、
咖啡 30g
、
糖 80g
、
马斯卡彭奶酪 125g
、
蛋黄 1只
、
淡奶油 80ml
、
手指饼干 适量
、
可可粉 适量
、
「草莓冰淇淋」
、
冰淇淋粉 适量
、
巧克力 适量
烹饪步骤
小贴士

原方有问题，奶油不怎么成形，导致我完全没心思去弄这个tiramisu了，然后冰淇淋粉是之前买烹饪食材送的，第一次做，没抱什么希望却蜜汁好吃！草莓味很重，奶味也超重！！！推荐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-28

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