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雪花酥的做法

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雪花酥

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好好吃的网红雪花酥，不用防粘的盘子，一张做蛋糕用的烘焙调理纸就行了！就是不粘纸！

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93克
50克
328克

2338
千卡

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30–60分钟 | 切墩(初级)

原味雪花酥

、

棉花糖 200克

、

黄油 40克

、

奶粉 100克

、

蔓越莓干/芒果干 50克

、

花生/综合坚果 50克

、

饼干(台湾小奇福饼干奶盐味) 150克

、

盘子(整形的) 1个

、

不粘纸(做蛋糕那种)

、

适量奶粉(洒表面的) 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
用不粘锅融化黄油，用小火。
步骤2/10 点击查看大图
加入全部棉花糖，融化棉花糖，一直小火
步骤3/10 点击查看大图
我加了小朋友吃剩的粉色棉花糖，所以有颜色。
步骤4/10 点击查看大图
融化成这个效果
步骤5/10 点击查看大图
加入100克奶粉，可以分三次加，搞均匀一次后，再加第二次。这样更均匀！
步骤6/10 点击查看大图
搞均匀后加入全部果仁，蔓越莓，饼干
步骤7/10 点击查看大图
关火，用余温搞均匀。
步骤8/10 点击查看大图
我是用烤箱的烤盘做整形盘子，铺好不粘纸就好了。不会粘的！
步骤9/10 点击查看大图
整形，趁还热的时候洒上奶粉，反面也要洒奶粉。
最后一步点击查看大图
凉了后，切成小方块。完成！超好吃的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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