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黑芝麻汤圆的做法

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黑芝麻汤圆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200g

、

熟黑芝麻 70g

、

40度左右热水 150g

、

安佳黄油 75g

、

白糖 35g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把熟黑芝麻和白糖称好放到料理机里。
步骤2/13 点击查看大图
用料理机打成粉。
步骤3/13 点击查看大图
安佳黄油隔水融化。
步骤4/13 点击查看大图
在融化了的黄油里加入磨好的黑芝麻白糖粉。
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
把搅拌好的芝麻馅倒入塑料袋里冰箱冷藏，凝固后整好形状。
步骤7/13 点击查看大图
切成正方形小块
步骤8/13 点击查看大图
糯米粉加入温水和成面团。
步骤9/13 点击查看大图
揪一块面放入黑芝麻馅包好。
步骤10/13 点击查看大图
搓圆即可，放的时候蘸少许糯米粉，冰箱冷冻，随时都可以吃。
步骤11/13 点击查看大图
锅里做水，水开后放入汤圆，一定要小火煮。
步骤12/13 点击查看大图
简单吧。
最后一步点击查看大图
而且还流沙，也不是很甜，赶紧试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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