西芹炒腊肉
我和老公都很喜欢吃腊肉,每年的腊月,我总是要妈妈腌制很对腊肉给我递过来,特别有家乡的味道,现在还没开始自己腌制,也要买来尝尝。
113克
27克
23克
1211
千卡
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步骤1/9
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西芹,蒜,腊肉
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步骤2/9
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腊肉温水洗一下,切片,蒜末
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步骤3/9
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西芹斜切片
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步骤4/9
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油热,放入蒜炒香
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步骤5/9
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放入腊肉
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步骤6/9
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炒到肥肉透明
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步骤7/9
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放入西芹 ,给半勺老抽,一勺生抽,翻炒
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步骤8/9
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差不多熟了给半勺鸡粉,炒匀就好了
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最后一步
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最喜欢这种腊肉了,瘦肉多,肥肉少
腊肉本身就很咸,就不要给盐了,生抽和老抽也会含有盐分,芹菜也是够味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
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