腌白萝卜干
浏览 21.9万 · 收藏 1681
将做法保存到手机
其实青萝卜最好，水分比白萝卜少，省时间，奈何南京青萝卜太贵
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大白萝卜洗净，不用削皮，横切3刀，竖切3刀，变成大约1.5cm厚片，划3刀，不切断，留至少2cm宽如图。晾衣杆洗净，把萝卜挂上留有一点空隙，在太阳下晒大约3-5天
-
步骤2/3
点击查看大图
萝卜条白天拿出去晚上收回来。晒到萝卜变软，取回洗干净，再晾干就好了。把萝卜条放在密封容器里，带一次性手套，均匀放盐花椒粉辣椒粉使劲抓，让萝卜吸收，再放小半杯白酒，抓匀，盖盖
-
最后一步
点击查看大图
大约3-5天就能吃了。如果做多了可以放冰箱保存
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
换个做法
腌白萝卜干的相关分类
腌白萝卜干的相关推荐
-
鹅蛋炒香葱
2200653人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
322507人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3840728人看过 -
春天得吃蒜 －大蒜炒鹅蛋
1092044人看过 -
韭菜猪肉馅饼
83356人看过 -
蒜蓉辣酱爆炒鱿鱼须#春天不减肥，夏天肉堆堆#
3929828人看过 -
饼扬子饼
64991人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2688021人看过 -
蒸茵陈
118547人看过 -
红烧鱼块儿
4826030人看过 -
自制潮汕咸菜
16771人看过 -
#春天的鲜味#三种青团做法
146045人看过
