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芝士焗黑椒牛肉意面的做法

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芝士焗黑椒牛肉意面

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芝士焗意面是一道非常流行的西餐，做法简单，简单的意面加入调制过的酱料，简单烹制后，装入烘烤盘，盖上一层芝士放进烤箱烘烤，等到只是融化稍带焦香，即可出箱。芝士香味浓郁，很受大众尤其是小朋友的青睐。

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33克
112克
119克

1072
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

意面 80克

、

牛肉 200克

、

洋葱 1/4个

、

口蘑 4个

、

黑胡椒汁适量

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
口蘑洗净去根部，根部可以留下做汤。
步骤2/9 点击查看大图
我选择的是这款，三色螺丝形蔬菜汁意面，很好吃，还有营养。意面煮熟沥干水分备用。
步骤3/9 点击查看大图
牛肉、口蘑、洋葱切片，牛肉放入黑胡椒碎、少许盐入味。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入洋葱炒香，再放入牛肉、口蘑，翻炒至牛肉变色。
步骤5/9 点击查看大图
倒入意面、黑胡椒汁、盐，翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
为使颜色好看，可以倒入少许酱油汁即可，倒入烤盘中。
步骤7/9 点击查看大图
撒上一层马苏里拉芝士碎，建议不要放太多。
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱里，180度上下火中层焗烤10分钟左右（每台烤箱性能不同，仅供参考）。芝士完全融化有些焦香即可。
最后一步点击查看大图
芝士焗黑椒牛肉意面完成。芝士浓郁，味道不错。

小贴士

芝士焗意面要趁热吃，是可以拉丝的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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