宝宝奶香面包
33克
44克
275克
1363
千卡
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步骤1/4
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除黄油外所有原料放厨师机中1档搅拌至无干粉,面团光滑状,加入黄油块4档搅拌8分钟,观察后继续4档搅拌5分钟,搅拌至手套膜即可,恒温30度左右发酵1小时。把面团分成38g一挤,10个摆盘,二次发酵两倍大,上图为二次发酵后的效果图,刷蛋液撒芝麻。
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步骤2/4
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烤箱上下火180度预热,观察上色情况,20分钟后出炉。
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步骤3/4
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非常成功。
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最后一步
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多出的面团做了一个蔓越莓包一起烤,也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
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