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糖醋梅肉

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vochelle

孩子感冒不舒服，想着做个酸甜可口的菜，他喜欢吃姥姥做的糖醋排骨，那我就来做个糖醋梅肉吧。
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0克
4克
26克

42
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
梅肉 500克
、
冰糖 20克
、
生抽 10毫升
、
盐 适量
、
丁香 两粒
、
陈醋 30-40毫升
烹饪步骤
小贴士

梅肉很香嫩多汁，挺适合做这道菜的。至于肉我选的是黑猪肉，所以没有提前处理。需不需要提前浸泡，或者焯水按个人习惯就可以。倒是炒到断生是必须的。个人觉得菜是不是好吃，很大程度上取决于食材，所以，尽量选择好的食材，一定会给你的厨艺加分的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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