咕咕霍夫
在德国南部、奥地利和瑞士，重大节日一定少不了这款咕咕霍夫。说它是蛋糕也好，面包也不错。他的造型就是一个大圆环，非常松软，是一款好吃好做的小蛋糕！
88克
23克
111克
1133
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/11
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将橙皮丁放入小碗中，加入少许朗姆酒浸泡1小时以上（配方外的朗姆酒）；黄油软化后，搅打成顺滑的糊状
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步骤2/11
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加入细砂糖，继续用手动打蛋器搅打均匀
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步骤3/11
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分3-4次加入鸡蛋，每次都要搅打均匀再加入下一次
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步骤4/11
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加入蛋黄
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步骤5/11
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均匀搅拌
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步骤6/11
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加入朗姆酒，搅拌匀
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步骤7/11
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将低粉和泡打粉混合筛入上面拌好的黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊
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步骤8/11
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加入沥干水分的橙皮丁，继续翻拌均匀
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步骤9/11
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将面糊舀入模具中（或者装入裱花袋，挤入模具中），大约七、八分满
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步骤10/11
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烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面金黄即可
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最后一步
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冷却后，在表面淋一些白巧克力酱或者融化的白巧克力液，即可食用
1、橙皮丁可以换成其他你喜欢的干果；
2、我做的比较满，所以做了5个，其实可以做6个；如果没有装满，在空出来的模子里要加入水，以免空烤；
3、如果模具没有防粘涂层，要在模具内抹一层软化的黄油
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发布于 2017-12-26
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