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玫瑰果仁馅

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每天都是新的。虽然日复一日重复着同样的事：挑水、砍柴、吃饭。如果说生命的本质是一种创生，那么，一模一样的重复就和死亡没什么两样。人不能一次踏入同一条河流。我们每天在夜晚死去，又在黎明获得新生，不带有前世的记忆…… －－题记 玫瑰豆沙馅的变化。这一次用的是另一瓶市售玫瑰酱。它有些让人奇怪：不同于通常玫瑰酱那样能看到一片片的花瓣，它更像是那些搅拌成泥富含胶质的果酱。花瓣会像苹果那样富含果胶吗？很让人怀疑。然而，不管是本然如此，还是后期的添加。胶质的存在无疑会有助于馅料的口感。单纯的玫瑰味，入口馨香，吃得多了，会不会觉得单调？加入一些果仁，在绵软细腻中增添一份坚实。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
白豆沙 240克
、
玫瑰酱 120克
、
花生仁 30克
、
西瓜子仁 30克
、
白砂糖 90克
、
玉米油 40克
烹饪步骤
小贴士

翻炒过程中全程小火，以免糊锅底。 果仁可以根据自己想喜好变化，但需事先去壳去皮，并烤熟使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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