是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

杏鲍菇炒鱼丸的做法

点击查看大图

杏鲍菇炒鱼丸

浏览 3.3万 · 收藏 111

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有段时间不知道吃什么就瞎研究的菜，还挺好吃，大家不妨试试。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇半个

、

蚝油 2勺

、

老抽 1勺

、

食用油适量

、

香葱半根

、

大蒜适量

、

章鱼丸 3个

、

墨鱼丸 3个

、

盐适量

、

味精适量

、

鱼豆腐 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱切花，蒜切片，准备
步骤2/10 点击查看大图
杏鲍菇切片。（饭量小，我使用半个杏鲍菇，是当中切开的。）
步骤3/10 点击查看大图
将丸子、鱼豆腐切开。
步骤4/10 点击查看大图
烧开水将杏鲍菇断生捞出备用。（大概40秒，焯水后杏鲍菇不吸油，不易糊。）
步骤5/10 点击查看大图
热油将葱蒜炒香。
步骤6/10 点击查看大图
加入丸子炒香。
步骤7/10 点击查看大图
加入杏鲍菇炒香。
步骤8/10 点击查看大图
放入酱油把颜色炒匀。
步骤9/10 点击查看大图
加入耗油、盐、味精大火翻炒。
最后一步点击查看大图
装盘出锅！

小贴士

为了拍照用料不太准了，平时没这么深的颜色，哈哈，不好意思了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-25

换个做法

杏鲍菇炒鱼丸的相关分类

肉类大全年夜菜年夜饭四喜丸子皮冻炸丸子更多

杏鲍菇炒鱼丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许