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粤式荷兰豆炒牛肉（1人量）的做法

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粤式荷兰豆炒牛肉（1人量）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 250克

、

牛肉 75g

、

姜片适量

、

油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
荷兰豆焯水；
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切片焯水
步骤3/4 点击查看大图
所有材料准备好
最后一步点击查看大图
先下油将姜爆香，放荷兰豆、牛肉炒，大概5分钟后分别放白糖、酱油翻炒，最后放盐炒后即可上碟；

小贴士

牛肉焯水前我是用淀粉腌制，焯水是因为不太会控制电磁炉炒牛肉的时间及温度。PS:第一次炒的时候老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-25

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