清蒸猪蹄
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周末给劳累了一周的老公和孩子!
营养分析
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113克
137克
18克
1596
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪蹄过热水,水中放料酒,大料,花椒,香叶。
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步骤2/3
加葱姜,将猪蹄放入蒸碗,用蒸锅蒸至绵软,约一个半小时。
-
最后一步
将盐,糖,蚝油放入碗中调汁,热锅加少许油,放入猪蹄翻炒,放入调好的汁,收汁出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-24
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