土豆干
之前晒土豆干都要看好天气才敢晒，现在有了风炉随时都可以做起来 风干好的土豆干用油一炸就是美味的薯片 猛玛象风炉四层同烤这样风干土豆也是分分钟很容易的事情啦，立马动起手了，炸上一些薯片解解馋
-
步骤1/16
点击查看大图
把土豆洗净备用
-
步骤2/16
点击查看大图
土豆去皮
-
步骤3/16
点击查看大图
切成2mm的厚度
-
步骤4/16
点击查看大图
锅里坐水烧开加入盐
-
步骤5/16
点击查看大图
加入陈醋
-
步骤6/16
点击查看大图
切好的薯片码入烧开的锅里，再次煮开即可捞出
-
步骤7/16
点击查看大图
另外准备一盆冷水，把捞出的土豆片过一下冷河
-
步骤8/16
点击查看大图
捞出沥干水分，码在烤盘上
-
步骤9/16
点击查看大图
直接放进风炉中100度1.5小时
-
步骤10/16
点击查看大图
风干好的土豆片
-
步骤11/16
点击查看大图
锅里坐油，加热至锅壁有鱼眼泡即可放入土豆片
-
步骤12/16
点击查看大图
炸至金黄色即可捞出
-
步骤13/16
点击查看大图
香酥可口的薯片就完全啦
-
步骤14/16
点击查看大图
做多的同时密封起来，什么时候想吃拿出来一炸就可以了
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
煮土豆片的时候加盐是为了让土豆入味，陈醋是使土豆煮的过程它不容易烂，炸的时候如果油温不好把握你可以先拿一片来测试油温，这样自制的薯片出来就喀吱喀吱的啦我都是原味的，也可以按照自己喜欢的口味去调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-24
土豆干的相关分类
土豆干的相关推荐
-
土豆干
81548人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16991069人看过 -
腊肠土豆干锅
20733人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9482893人看过 -
干炸带鱼
3959611人看过 -
东北芸土排（芸豆土豆排骨）
24044人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1231287人看过 -
剁椒鱼头
12609575人看过 -
土豆干炖溜达鸡
124688人看过 -
日式玉子烧 厚蛋烧 野餐5
143426人看过 -
香香的腊肠饭
601928人看过 -
鲜鲜鲜的雪菜春笋蚕豆
146668人看过
