圣诞节亮晶晶糖果饼干
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烹饪步骤
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步骤1/1
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无盐奶油室温回软后，加入糖粉并用刮刀将糖粉压拌入奶油中，再用电动打蛋器拌匀将蛋分多次加入步骤1中，并持续用电动打蛋器搅拌至蓬松的奶油糊再将过筛的低筋面粉用刮刀以不规则方向拌合取一保鲜膜，将步骤3的面团包覆在保鲜膜中，用擀面棍擀成厚度0.6cm的长方形，放入冷冻约20~30min待面团变硬定型较好操作烤盘铺上烤培纸，再取一大一小的饼干模压出中空状后放在烤盘上，再将市售糖果放进塑胶袋中，用擀面棍敲碎后装填进中空处放进预热150度烤箱烤20~25min（Betty的饼干模约10cm大，故请视饼干大小调整时间），待饼干上色将烤盘移出烤箱，静置一会待糖液降温定型，再移动饼干～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-22
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