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番茄鸡腿菌菇汤的做法

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番茄鸡腿菌菇汤

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这是一道汤菜合一的菜品特别适合冬天食用每到这个季节都会做一些这样的汤菜实用暖身营养。这次调味品中加入了美极鲜味汁让这道菜的口感更加丰富味道更加柔和咸香适口。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 4只

、

番茄 4个

、

油菜适量

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

金针菇 100克

、

美极鲜味汁 2勺

、

耗油 1勺

、

胡椒粉 4克

、

冰糖 5小块

、

盐 4克

、

剁椒 1勺

、

葱 1段

、

八角 1个

、

桂皮 1块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
所用调料盐冰糖耗油美极鲜胡椒粉桂皮八角
步骤3/14 点击查看大图
食材处理鸡腿洗净去掉多余油脂土豆胡萝卜切滚刀块金针菇去根洗净
步骤4/14 点击查看大图
番茄开水汆烫后剥皮切块备用
步骤5/14 点击查看大图
我用电压力锅焖制取出内胆先放入鸡腿
步骤6/14 点击查看大图
将土豆胡萝卜块金针菇码放到鸡腿上面
步骤7/14 点击查看大图
加入番茄块和冰糖
步骤8/14 点击查看大图
加入调味品和美极鲜味汁
步骤9/14 点击查看大图
放入准备好的剁椒和葱
步骤10/14 点击查看大图
所有食材码放好加入适量清水
步骤11/14 点击查看大图
盖上盖子打开鸡肉档开始工作
步骤12/14 点击查看大图
在电压力锅工作时用开水将油菜汆熟
步骤13/14 点击查看大图
熟了好香
最后一步点击查看大图
装盘好好吃饭

小贴士

1-用美极鲜味汁做这样的汤菜尤为鲜美 2--我用电压力锅完成省时省力不喜欢可以小火慢慢煲用自己喜欢的蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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