捞汁凉菜,我喜欢的百搭凉菜
每个人口味不同,制作方式不同。地域不同,饮食习惯各有差异,喜欢的希望对你们帮助
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步骤1/7
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配料不需要都放的,我列出来的都是我喜欢添加的,但是俩个人吃不下,所以我只是列出来并没有全部添加的
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步骤2/7
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不过拌凉菜我每次必放黄瓜丝,干豆腐丝,这次加了糖心萝卜丝,青椒丝,胡萝卜丝
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步骤3/7
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加入适量的盐,味精,白糖提鲜,一点点酱油,一点陈醋,
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步骤4/7
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多放捞汁,最起码装盘后要没过盘底
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步骤5/7
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加入辣椒油,搅拌均匀,不嫌弃的可以用手一边抓一边拌,入味而且速度快,也可以加香油,芥末油,麻油等,我没有放
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步骤6/7
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搅拌均匀就可以装盘了
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-22
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