土豆烧牛腩
在超市买来吃过,然后自己试着做了一下。
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步骤1/8
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准备牛腩洗干净
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步骤2/8
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里面加入料酒和花椒,腌制20分钟,然后冷水下锅,变白色就可以捞出来了。
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步骤3/8
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准备土豆,红枣,橘子皮,生姜和牛肉一起下锅煮
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步骤4/8
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一起下锅
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步骤5/8
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煮半个小时捞出来,汤要留着
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步骤6/8
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然后把大蒜子,小米椒,一起下锅炒香,再加入牛肉和土豆翻炒一下,加入盐,味精,糖,酱油
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步骤7/8
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加之前的汤,大火烧干汁
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最后一步
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可以加点芝麻,看起来更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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