鲍鱼海参扣花胶
浏览 3.1万 · 收藏 82
将做法保存到手机
一直以来，鲍鱼、海参、花胶这些食材给人一种“豪门奢侈”的印象。确实这些食材的烹饪制作并非一般人可以驾驭完成，就连专业厨师都要用心烹调。随着人们生活水平的提高，宴客菜越来越受重视，像鲍鱼海参扣花胶这种大菜，平时只能去高端酒楼或餐厅宴请贵宾或者好友。今天，这些高大上的宴客菜在家就能自己简单烹饪完成！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材鲍鱼吉品鲍、海参、花胶
-
步骤2/4
点击查看大图
把一哥鲍鱼开盖1/3 ；隔水蒸煮25分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸热后倒入已经泡发好的花胶及海参同煮即可
-
最后一步
点击查看大图
如果您觉得海参花胶泡发麻烦鲍鱼也可以和鲍汁扣花胶、一哥鲍汁辽参一起搭配，三款美味无需解冻，只需隔水蒸煮45分钟再一起回锅同煮几分钟即可加配菜点缀上盘享用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-20
换个做法
鲍鱼海参扣花胶的其他做法
鲍鱼海参扣花胶的相关分类
鲍鱼海参扣花胶的相关推荐
-
牛奶炖燕窝
3846939人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗：家庭版红烧鲍鱼
6784222人看过 -
冬日温补--雪梨炖燕窝
732378人看过 -
鲍鱼焖猪脚
184227人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黄花菜炒鸡蛋
172003人看过 -
【蚝煎/蚝烙】
371169人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1555185人看过 -
#本周热榜# 牛肉炒鹿茸菇
60061人看过 -
海参泡发
66943人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧板鱼
143552人看过 -
地三鲜
35620187人看过 -
猪肝
22606人看过
