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糖醋黄瓜干的做法

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糖醋黄瓜干

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜干 100g

、

辣鸡碎一大勺

、

花椒粉一小勺

、

味极鲜酱油一大勺

、

白糖一勺

、

米醋一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中烧一锅水，烧开后关火，将洗净的黄瓜干放进去，盖上盖子闷20分钟，取出过冷水，一直过到黄瓜片变凉
步骤2/4 点击查看大图
锅内热油，放入辣椒碎，花椒粉炒香
步骤3/4 点击查看大图
倒入一勺味极鲜酱油少许水，炒至汤汁浓稠关火
最后一步点击查看大图
将炒好的辣子，倒入黄瓜干中，加入白糖，米醋拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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