空心麻球配方
不按，不压。轻松几分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球，吃的时候用筷子轻轻敲碎，口感，脆脆的
-
步骤1/11
点击查看大图
先把糯米粉A和水650g一起搅拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
揉光滑手光盆光面光，如图这样就行
-
步骤3/11
点击查看大图
摘下每个大约50克左右一坨面，捏一下。捏扁。然后下锅煮熟。
-
步骤4/11
点击查看大图
煮制全部都熟了，飘起来了。大火煮5-7分钟吧。就全部都熟了。
-
步骤5/11
点击查看大图
煮好后的面捞起来，和糯米粉B糖泡打粉小苏打一起在搅面机里搅拌
-
步骤6/11
点击查看大图
煮熟的糯米粉A与糯米粉B和其他配料全部在一起搅拌，刚开始用慢速搅拌融合后开快速。
-
步骤7/11
点击查看大图
打制面全部都融合在一起，大约10分钟。然后刮出来，搓成长条，分250克一个
-
步骤8/11
点击查看大图
分好的面团表面沾点水，搓一搓粘芝麻，在用保鲜膜裹紧就可以用了。
-
步骤9/11
点击查看大图
炸制过程注意油温控制，不懂留言加我
-
步骤10/11
点击查看大图
不停转动翻滚麻球会越来越大的。
-
最后一步
点击查看大图
最后麻球冷掉后用筷子敲一敲就可以吃了
做好的面团放常温保存就可以。
炸制的油没有什么固定的。
不懂找我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-19
空心麻球配方的其他做法
空心麻球配方的相关分类
空心麻球配方的相关推荐
-
空心麻球
122867人看过 -
蛋奶炸吐司
55320人看过 -
空心麻圆（麻球）
37173人看过 -
速冻空心麻球
86435人看过 -
#15分钟周末菜#像海绵一样柔软的蒸蛋糕
168154人看过 -
功夫麻球
95859人看过 -
东北老式锅包肉
5873816人看过 -
0失败煎饼果子
2001904人看过 -
鲜肉小馄饨
2605人看过 -
甜甜圈
13人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#野葱炒鸡蛋
8179人看过 -
0脂无负担｜辣妹子酸甜辣酱空气炸锅烤时蔬，减脂期解馋神器
151人看过
