莜面蒸饺
莜面是一种健康的食物,有减肥瘦身、降糖降脂、据说还能预防心脑血管疾病,这么多好处,赶快来做做看吧!大家也可以到我的微博或公众号“YaYa的小时光“查看详细视频。
-
步骤1/7
点击查看大图
1、 将莜面和土豆淀粉混合均匀,先到入一半的水,混合好后,再到入另一半,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒25分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
2、 将韭菜改刀,放盐,拌匀,使韭菜中的水分渗出,静止6~7分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
3、 锅热后放入猪油,小火放入切好的蒜末,火一定要小,否则蒜容易糊,蒜变金黄色即可取出过滤
-
步骤4/7
点击查看大图
4、 锅中放油,油热后放入打好加入葱花的鸡蛋炒制
-
步骤5/7
点击查看大图
5、 把韭菜放入纱布,挤出水分,加香油,再把虾仁中加入蒜香猪油,糖、盐、料酒调味,最后同鸡蛋混合拌馅儿
-
步骤6/7
点击查看大图
6、 把醒好的面团分份,擀皮儿,包饺子
-
最后一步
点击查看大图
7、 蒸锅水开后,放入蒸8分钟即可
1、炒鸡蛋用筷子划,鸡蛋炒的比较散
2、包的手法可以是你自己喜欢的花纹
3、蒸的时候,底下一定要刷油,香油、玉米油等,最好别刷花生油,味道太大,或者铺一次性纸笼布
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-19
莜面蒸饺的其他做法
莜面蒸饺的相关分类
莜面蒸饺的相关推荐
-
增肌减脂—糙米鸡胸肉沙拉
1984338人看过 -
减肥餐~鸡胸肉藜麦沙拉
1028795人看过 -
水晶饺
407322人看过 -
莜麦杂蔬饼
38234人看过 -
凉拌莜面
141121人看过 -
#我心中的冬日限定#熏鱼
168220人看过 -
羊肉白萝卜汤
852631人看过 -
年糕
125177人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3068524人看过 -
虾饺
501536人看过 -
咖喱肥牛土豆汤
158494人看过 -
凉拌莜面
20579人看过