快手小吃-香脆蛋挞
我用的蛋挞皮是直径5-5.5cm的哈~这个方子可以做14个~
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋挞皮从冰箱拿出来，烤箱预热210°先~因为要预热好久，这个蛋挞做起来特别快，所以节约时间一开始就预热烤箱。我用的是冲调的奶粉~40°的90ml温水冲3勺奶粉，备用
-
步骤2/7
点击查看大图
加入白砂糖，搅拌/放置待砂糖全部融化
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋搅打均匀，混入牛奶中搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
过筛3次之后的蛋挞液
-
步骤5/7
点击查看大图
每个蛋挞皮装蛋挞液大约8-9分满，别太满啦、免得移到烤盘的时候晃出来~
-
步骤6/7
点击查看大图
预热好之后入烤箱中层烤19分钟，烤到16、17分钟的时候移到烤箱上层上色一下~有一点看起来糊的皮皮正常哈~不影响味道和口感的
-
最后一步
点击查看大图
烤好之后趁热来一个~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-18
香脆蛋挞的相关分类
香脆蛋挞的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕（青菜炒年糕）
1191756人看过 -
街边小吃之狼牙土豆
119290人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7707662人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
495212人看过 -
雪梨桂花茶#花样闹元宵#
96004人看过 -
汤菜一锅出温暖整个冬天～白菜粉丝丸子汤
95304人看过 -
#时令蔬菜最养人#蘑菇炒鸡蛋
88073人看过 -
四川特色小吃街边炸土豆
22539人看过 -
开口笑~北京小吃
1087963人看过 -
尖椒炒豆皮～百吃不厌的家常菜
1861627人看过 -
章鱼小丸子｜街边小吃
316919人看过 -
麻香红薯糯米饼
2022993人看过
