奥利奥咸奶油蛋糕之王者荣耀孙悟空
懿爸不太喜欢甜品,为了老公的生日真是煞费苦心。平常吃的蛋糕大多是甜的,吃多了会腻,水果的又太普通,最终做了这款不一样的奥利奥咸奶油蛋糕,Perfect.在这跟大家分享一下,希望大家喜欢。做好冷藏1到2小时口感最佳。
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步骤1/5
准备戚风蛋糕一个
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步骤2/5
淡奶油、糖、奥利奥饼干碎称好,戚风蛋糕分切成三片。
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步骤3/5
淡奶油要冷藏后才能使用。淡奶油加入细砂糖和盐打发,盐千万不能多,大约1克左右就好,多了会影响口感。
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步骤4/5
淡奶油打发至六分时加入奥利奥饼干碎。打发至不流动的纹路就可以使用,每层抹上奶油(切记不要加水果口感不搭)
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最后一步
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抹面完成后就可以装饰了。装饰成自己喜欢的样子就好,味道超级棒!
奶油怕热易化,夏天在空调房操作即可。盐不能多,蛋糕夹层千万不要放水果,会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-16
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