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西葫芦鸡蛋饼的做法

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西葫芦鸡蛋饼

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快手早餐

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10分钟左右 | 配菜(中级)

西葫芦 1个

、

鸡蛋 3个

、

普通面粉/高筋面粉适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

香油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材图（鸡蛋三个，西葫芦1个，面粉少许）
步骤2/13 点击查看大图
西葫芦洗净，用工具擦成细丝，放在装面粉的碗里
步骤3/13 点击查看大图
碗里打入鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
配料图，加入盐、鸡精、白胡椒粉
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀，不用加水
步骤6/13 点击查看大图
搅拌成图中的样子
步骤7/13 点击查看大图
平底锅中加入油，大火烧热油后转小火汤勺舀一勺，倒入锅中
步骤8/13 点击查看大图
一锅煎两个饼，全程保持小火煎
步骤9/13 点击查看大图
一面煎到微焦翻面，继续煎另一面
步骤10/13 点击查看大图
装盘
步骤11/13 点击查看大图
快手早餐，简单快捷
步骤12/13 点击查看大图
早餐大合集
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南瓜粥、菠菜饺、紫薯、西葫芦蛋饼、泡菜、蒜呛西兰花、圣女果

小贴士

油烧热后，一定小火煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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