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宜宾燃面的做法

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宜宾燃面

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燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。宜宾燃面口感润滑，面条劲道，吃完口中留香，是四川小吃的爆款！其实你知道，自己在家也能做出好吃的宜宾燃面么？哪怕北方人，也能做出好吃的燃面！吃完保你爱上这味道，趁着周末，赶紧来试试吧~

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86克
26克
132克

1397
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

切面 150g

、

肉末 100g

、

碎米芽菜 50g

、

辣椒粉 5g

、

花椒粉 5g

、

生抽 20g

、

葱姜蒜末各5g

、

老抽 5g

、

红油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅热后倒油，放入猪肉末炒至变色
步骤2/4 点击查看大图
倒入葱姜蒜末炒香，再倒入碎米芽菜翻炒，倒入生抽和老抽炒匀后盛出备用
步骤3/4 点击查看大图
水开后下入面条，煮熟后捞入碗中
最后一步点击查看大图
将炒好的料放到面上，放上胡椒面，辣椒面，葱花，浇上红油即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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