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泰式冬阴功汤的做法

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泰式冬阴功汤

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酸辣口，比较爱吃

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1小时以上

南姜一大块

、

香茅 4

、

柠檬叶子 7-8

、

小红辣椒 3个

、

冬阴功酱 1盒2块

、

椰浆 100ML

、

青柠檬 1个

、

蚬子 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把香茅草，茅姜，辣椒切段，柠檬叶7-8片备齐
步骤2/8 点击查看大图
把香茅草，茅姜，辣椒切段，柠檬叶一起放沙锅里煮开，转小火煮出材料味道，关火闷着备用。
步骤3/8 点击查看大图
把虾拨皮，取虾线，备用
步骤4/8 点击查看大图
3个大西红柿
步骤5/8 点击查看大图
把西红柿放锅里煎一下，盖盖炖成西红柿酱备用。
步骤6/8 点击查看大图
在加入之前炖好的香茅草，茅姜，辣椒，柠檬叶汤一起煮开。
步骤7/8 点击查看大图
在汤里加入虾皮一起熬煮。
最后一步点击查看大图
在加入一盒冬阴功汤块，熬煮，在加入椰浆熬煮即可，快出锅在加入柠檬汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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