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菠菜吐司的做法

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菠菜吐司

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做了个菠菜吐司，菠菜比较有营养，加到吐司里，让吐司换个颜色，看着也是不错的哦~看着是不是还有点像抹茶的颜色呢，哈哈，傻傻分不清楚啦~

食材清单加入采购清单

高筋面粉 230g

、

低筋面粉 60g

、

黄油 30g

、

白糖 40g

、

菠菜 100g

、

清水 50g

、

鸡蛋 1只

、

盐 1g

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将面粉放入面包机桶中，在一侧角落里放入盐
步骤2/12 点击查看大图
在另一侧角落里放入酵母、糖、鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
菠菜加水打成汁，加入
步骤4/12 点击查看大图
启动揉面程序，揉成光滑面团
步骤5/12 点击查看大图
加入黄油，继续揉至出膜
步骤6/12 点击查看大图
检查出膜的状态
步骤7/12 点击查看大图
将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2倍大
步骤8/12 点击查看大图
发酵好的面团进行排气
步骤9/12 点击查看大图
将面团分成三份，滚圆后松弛15分钟左右
步骤10/12 点击查看大图
将面团擀成牛舌状
步骤11/12 点击查看大图
从一侧卷起，收口朝下放入吐司盒中
最后一步点击查看大图
发酵至八分满，烤箱预热至160℃，中下层30分钟左右即可。

小贴士

1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。 2、如果担心表层会上色过深并且皮比较厚的话，可以盖个锡纸哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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