是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
宴客 下酒菜 沙茶炒皮皮虾的做法 点击查看大图

宴客 下酒菜 沙茶炒皮皮虾

浏览 247728 · 收藏 1038 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

只爱飞飞自己

沙茶酱是粤菜的特色调料之一，用它搭配皮皮虾，既鲜美又可口。特别是经过金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的炸制提香后，再调入沙茶酱爆炒，那个香味更是让人食指大动、欲罢不能。家宴时呈上这道沙茶炒皮皮虾，绝对是最吸引眼球的菜式。
食材清单 加入采购清单
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
、
皮皮虾 500g
、
红椒 10g
、
黄椒 10g
、
青椒 10g
、
洋葱 10g
、
葱 10g
、
沙茶酱 15g
、
料酒 4ml
、
生抽 4ml
、
蚝油 12g
烹饪步骤
小贴士

1.皮皮虾清洗方法：先放在清水里养并吐出脏物，多次换水直到水清澈为止。然后再刷子，将皮皮虾一只只的刷洗，洗完之后用干净的清水浸泡2分钟，过一下清水即可。 2.材料份量：2人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

换个做法

沙茶炒皮皮虾的其他做法

沙茶炒皮皮虾的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

沙茶炒皮皮虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许