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土豆泥虾球的做法

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土豆泥虾球

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简单好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

明虾 50g

、

土豆根据虾的数量选择土豆数量。我用了八只虾和两个中等土豆

、

盐适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋两个

、

面包糠适量

、

番茄酱一包

烹饪步骤

步骤1/3
将土豆切薄片上锅蒸熟，撵成泥。加适量盐搅拌均匀。
步骤2/3
将青虾去头，剥壳，去虾线，开背下锅煮一下。
最后一步
用土豆泥把青虾包好，团球，沾一层蛋液，再沾一层淀粉，再沾一层蛋液，最后裹上面包糠下锅炸至金黄捞出，刷番茄酱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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