【圣诞季】蛋奶酒eggnog
任何节日都少不了酒的参与。小酒怡情,在欢乐的气氛里,和朋友一起饮酒能够带来愉悦。蛋奶中加入朗姆酒会甜一些,更受女孩子的欢迎。有了蛋奶的稀释,几乎所有人都能接受。
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步骤1/9
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准备好所有食材
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步骤2/9
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将鸡蛋蛋黄和蛋清分离
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步骤3/9
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蛋黄中加糖,用打蛋器搅拌均匀
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步骤4/9
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把鲜奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入锅中,小火加热至有热气冒出
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步骤5/9
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将混合液体一勺一勺加入蛋黄糊中搅拌均匀
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步骤6/9
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将混合好的液体倒入锅中继续加热
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步骤7/9
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用滤网过滤
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步骤8/9
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倒入朗姆酒混合均匀
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最后一步
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用保鲜膜密封好后放入冰箱冷却
可以根据自己的口感来更改酒的品种和量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-15
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