芝士叉烧面包
这次买了安佳的圣诞烘焙大礼包，用了安佳黄油和面，用自制的叉烧肉做馅拌上沙拉酱味道很美味！
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步骤1/20
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准备馅料：自制的叉烧肉切小粒
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步骤2/20
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铺在烤盘里表面刷上蜂蜜水（材料外）
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步骤3/20
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烤制表面发干即可
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步骤4/20
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把叉烧放入碗里加入适量的白芝麻、黑胡椒碎和沙拉酱
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步骤5/20
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搅拌均匀即可
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步骤6/20
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把除黄油外的主料放入搅拌桶里开始和面
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步骤7/20
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提前把安佳黄油切成小块软化
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步骤8/20
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和成面团后，放入软化的黄油粒继续和面
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步骤9/20
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揉至出薄膜即可
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步骤10/20
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放入温暖处发酵至两倍大
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步骤11/20
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取出面团压扁排气分成8等份，松弛一会
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步骤12/20
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取一面条擀成长条状，放入适量叉烧馅
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步骤13/20
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卷起来再放入半片芝士片
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步骤14/20
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卷起后在表面用剪刀剪2个口子
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步骤15/20
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依次做好8个面包胚放入模具里
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步骤16/20
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放入温暖处二次发酵
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步骤17/20
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发酵完成后刷上蛋液，在开口处再挤上沙拉酱
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步骤18/20
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撒上马苏里拉芝士碎和黑、白芝麻
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步骤19/20
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放入预热好的烤箱180度烤15分钟，出炉
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最后一步
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完成
把叉烧肉切小再次烤干是为了吃起来像肉干，更加香！我家喜欢吃甜口的所以烤的时候还刷了蜂蜜水，调味自己根据喜好调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-15
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