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【奶茶】寒冬一定要喝的奶茶，揭秘清宫流行热饮的做法。的做法

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【奶茶】寒冬一定要喝的奶茶，揭秘清宫流行热饮的做法。

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功效：降脂抗老，益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

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水一千克

、

粗茶叶二十克

、

酥油一百五十克

、

芝麻沫适量

、

糖（或盐）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水烧至沸腾，放入粗茶转小火慢煮，煮出浓浓的茶汁，拿木勺往上扬，大概煮三分钟，看到茶汁变红为标准；
步骤2/3 点击查看大图
倒入酥油和磨碎的芝麻，稍加搅动，小火煮至边缘冒泡；
最后一步点击查看大图
过滤掉茶渣，加入适量白糖（或盐）融化后即可，倒入铜壶中，放于小火炉上保温，随饮随倒。

小贴士

1、煮茶叶时间不要太久，煮过了茶叶的苦涩味会突出； 2、可以用蜂蜜代替白糖，但是如果加蜂蜜一定要等凉到手温再加，否则破坏蜂蜜的营养成份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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