南极鳞虾萝卜粉丝汤
这个汤中,我还放了北方特有的绿萝卜,冬季的绿萝卜,生食微辣多汁,做成汤却辛辣全无,与海鲜,粉丝更是绝搭。如果您没有绿萝卜,也可以用白萝卜代替,但口味要略差点。 在这个汤中,我还放了来自南极的鳞虾,这个虾别看是冷冻品,却极其鲜,解冻后可以与汤汁一起倒在锅中,连壳都可以直接食用,不必去头去壳,特适合老人和孩子食用,非常补钙。 绿皮萝卜半个 南极鳞虾40克 粉丝30克 盐 芝麻油适量 姜两片胡椒粉 香菜适量
5克
1克
28克
159
千卡
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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粉丝洗净后凉水入锅。
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步骤3/9
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煮粉丝时将绿萝卜擦成丝,没有绿萝卜,白萝卜也行。但口感会有区别。
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步骤4/9
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水沸后,即可将萝卜丝投入锅中
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步骤5/9
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当萝卜丝快要煮沸时,放入南极鳞虾和姜片。
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步骤6/9
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煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。
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步骤7/9
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再加入少许盐调味。
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步骤8/9
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最后加少许白胡椒粉和香菜即可。
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最后一步
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美美的享用吧!
没有绿萝卜也可以用白萝卜,但味道要差一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
南极鳞虾萝卜粉丝汤的其他做法
南极鳞虾萝卜粉丝汤的相关分类
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