自制肉肠
浏览 221917 · 收藏 1098
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪后臀尖
猪里脊
、
儿童味素,白芝麻盐
葱花,玉米淀粉,少许黑芝麻
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切的会口感好一点,可是我真的太懒了。绞肉机的功劳!淘宝买的调料,拌匀就行。腌制一会!
-
步骤2/4
点击查看大图
肠衣用水泡开后,套在灌肠器上,根部打结
-
步骤3/4
点击查看大图
灌肠时,缝隙可以针扎放气。不然容易撑破肠衣!
-
最后一步
点击查看大图
挂起来,通风阴凉处凉至外边干硬一点。上锅蒸20分钟ok!也可蒸熟再煎一下!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
换个做法
自制肉肠的相关分类
自制肉肠的相关推荐
-
自制脆皮肉肠(拇指玉米肉肠)
10086人看过 -
灌肉肠
303350人看过 -
自制肉肠
47485人看过 -
#黄河路美食#自制肉肠
105667人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1397891人看过 -
自制肉肠
19740人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
317781人看过 -
自制猪肉肠
214233人看过 -
纯手工自制香肠蒸熟可直接吃
1733898人看过 -
猪肉肠
78076人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16155598人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5786509人看过