芋头糕
54克
25克
13克
639
千卡
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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粘米粉加清水搅拌成米浆备用
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步骤3/6
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芋头切成1厘米左右的小方块,留少许切成条状的等下装盆放到米浆上(火腿肠也一样)。腊肉,干贝,火腿肠均切成丁,姜切成末。
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步骤4/6
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把经炒制调味后的混合芋头丁(忘拍炒芋头的图片了)跟米浆拌匀,装入用橄榄油涂抹后的小盆,压紧实,最后米浆面上码上条状的芋条,火腿肠,入蒸锅大火蒸制四十分钟即可。
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步骤5/6
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蒸好后的芋头糕面上撒点香菜香葱,特别美
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最后一步
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放凉后切块,可以直接食用。也可以用油煎后再吃味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
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