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仿真橘子馒头的做法

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仿真橘子馒头

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胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

食材清单加入采购清单

中筋面粉 400克

、

酵母粉 3克

、

胡萝卜一根

、

冷水 80克

、

糖 40克

、

温开水 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一根胡萝卜
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切块加点豆浆一起打成泥
步骤3/9 点击查看大图
把胡萝卜泥倒进面包机里，再把酵母用温开水和糖融化倒进去，最后倒普通面粉
步骤4/9 点击查看大图
用面包机和面发酵一小时后变大
步骤5/9 点击查看大图
然后取出来再揉一下松弛一下
步骤6/9 点击查看大图
把面团搓圆，用干净毛巾包一下，表面就变得粗糙
步骤7/9 点击查看大图
中间挖一下小洞
步骤8/9 点击查看大图
做好后静置半个小时，放蒸锅里蒸15分左右，等几分钟再揭锅，把橘子的叶子洗干净插上去，就可以变成逼真的橘子啦
最后一步点击查看大图
胡萝卜味的馒头微甜香软，实在太好吃啦！

小贴士

冬天天气冷，发酵时间较长，要有耐心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-14

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