是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香酥麻叶的做法 点击查看大图

香酥麻叶

浏览 162950 · 收藏 1885 · 学做 16
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

万山红

金龙鱼是植物油的大品牌，值得信任，尤其是外婆乡小榨菜籽油，原料是非转基因的菜籽，采用压榨工艺，脱色脱味，保留了菜籽油的原香，但去除了那种深深的绿色和青气，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油色金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。人体对菜籽油的吸收率很高，达到99%，这是因为它所含有的亚油酸等不饱和脂肪酸以及维生素E等营养成分能够很好的被人体吸收的缘故，并且菜籽油中几乎不含有胆固醇，所以即使需要控制胆固醇摄入量的人群也是可以放心食用菜籽油的。可以放心的用它来煎炒烹炸，有了它，做油炸类的美食就不用再担心啦。我今天就用它来炸一个传统美食麻叶，而且之所以把它叫做香酥麻叶，是因为改了传统配方，不是用水和面，而是用鸡蛋和面，这样炸出来的麻叶香酥，酥到掉渣，吃的时候要一只手接着吃，老人吃的时候一点也不费劲。我婆婆牙不好，人也比较瘦，这种食物刚好适合她吃。虽然是油炸的，自己在家都是新油，而且都是短时间炸一次，除了油脂含量稍微高点，其它的都不会有啥的。
营养分析 查看详情

46克
51克
142克

1175
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
普通面粉 180g
、
芝麻 12g
、
鸡蛋 2个
、
盐 2g
、
五香粉 1g
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

菜籽油的烟点比较高，适合油炸，而炸麻叶用5成热的油温即可，不用太高油温。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-14

换个做法

麻叶的相关分类

小吃 槐花饺子 槐花饼 槐花 减脂食谱 香椿炒鸡蛋 更多

麻叶的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许