《砂锅烤板栗》
冬天实在有点冷,家里有一个干烧急冷不破的黑乐砂锅，我就用它来烤一锅热乎乎，香糯糯的烤板栗吃吧！今天是第一次用砂锅来烤板栗,没有想到竟然很方便，只要10分钟左右就出锅了，太棒了！
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步骤1/5
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黑乐砂锅，冲洗干净，擦干水份,备用。(用于烧烤的砂锅,可以冲洗,不能泡洗)。
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步骤2/5
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板栗洗干净，控干水，备用
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步骤3/5
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砂锅上灶，把板栗放进去（铺一层就可以了，太多的话，受热会不均匀）
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步骤4/5
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盖上盖子，大火猛烤，每2分钟左右，端起砂锅摇一摇（一定戴隔热手套哈，以防烫伤），中途可以打开一次锅盖，放掉水汽
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最后一步
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大约十分钟，就可以开锅了（具体时间，取决于火力的大少，以及板栗的大小）。烤得板栗开口笑，满屋板栗香，就可以吃了
完全可以不用锡纸，不用油，任何其它东西都可以不用.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-14
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