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菠菜洋葱炒鸡蛋

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早上去菜市场看到菠菜挺便宜的,才3元一捆,想着做面条放点不错。 今儿周末,午餐得多加几道,宝爸和我一起下厨房。看到菠菜,宝爸说用它炒鸡蛋吧,我赶紧拦住,别炒这菜,每次上桌都没人吃,宝爸直笑,今天看我的,上桌准光盘。 哎呦喂,不就是个菠菜炒蛋吗,不信你做的就能爱吃? 宝爸这搭配看的我一愣一愣的,这哪跟哪啊,菠菜炒蛋还放洋葱? 真没吃过,索性放任一把,看看到底什么味? 结果菜一上桌,俩儿子一个劲的奔着这菜使劲,夹着不停,赶紧尝了一口,不吃就没了,真香啊,菠菜这次没出汤,洋葱的鲜美特别突出,这菜好吃。 看来以后得多让宝爸下厨了,不能总吃我一个人做的,都烦了,换个样更受欢迎! 菠菜,它的营养极为丰富,被称为“维生素的宝库”。菠菜消食养胃,排毒清洁皮肤、抗衰老,防治口角发炎,预防眼睛疲劳。 洋葱,杀菌防感冒,防癌抗衰,防止骨质疏松。
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37克
28克
16克


505
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
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小贴士

宝妈小贴士: 1 菠菜焯水可以去除一部分草酸,不然会影响钙的吸收,再一个炒的时候不会出汤 2 菠菜不要攥水太干,稍微攥攥就可以了 3 洋葱的味道非常香,成品更好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-14

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